Корпоратив...

Вообще, день сегодня насыщенный был. Утром плавали на Liberty Islland, смотреть на тетку-Свободу. На Elis Island, куда выгружали всех эмигрантов, пребывающих в США, не успели... сегодня вечером у нас корпоративная гулянка :)

Теоретически он был только для сотрудников да и вообще я в отпуске с пятницы, но Саймон, наш "китайский рабовладелец", сделал исключение... :)

Босс подбросил на своем Порше прямо до пристани откуда начинался наш корпоратив... что было очень кстати, ибо жара да и находились за утро уже.

Сам корпоратив проходил на параходе. Сначала вниз по East River, дальше по Upper New York Bay, вокруг тетки-Свободы и обратно вверх по East River.

... ничего не будет!

Ибо готовить стэйк дома - мясо на ветер. Всё равно ничего путного не получается... только разве что-то ну очень отдаленно напоминающее то что подают в местных кафешках!

Как выжать из домашней плиты, пусть и газовой, 300 градусов, которые нужны для стейка, я пока не знаю... А по сему - переходите на рыбку, уважаемые :)

Скоро на ваших экранах...

...новое блюдо "Стейк"! :)

Пока что постигаю премудрости... которых, к слову, довольно много... Так что, coming soon... :)

Индепенденс дэй

Каждый день независимости (4 июля) местный универмаг Macy's устраивает фейерверк на East River.

К вечеру на набережные стекается дофига народу... Самые хорошие места занимают за много часов до начала. Приходят прямо со стульчиками и кайфуют на солнышке до самого вечера.

В этом году немножко капал дождик... Но, можно сказать, он был грибной, было довольно тепло.

Собственно сам салют запускают с барж (их 4 штуки каждый год). Всё действо длится минут 30.

Блин...

перечитал свой предыдущий пост... Слюнки потекли... :) Пошел ужинать...

Привлекаем аудиторию...

... Как я понял, привлекать аудиторию теперь модно какими-нить кулинарными изысками!

Их есть у меня! :)

Шаверма "ЛяПиндос"! :) Замечательно приготавливается за 20 минут и еще столько же, потом, дарит наслаждения от вкушения оной! :)

Для шавермы нам понадобится:
1. большой лист салата Айсберг;
2. помидорина;
3. 4 сантиметра огурца (1,5 дюйма... Мишка, это специально для тебя! :P);
4. 2-3 шматка луковицы, в зависимости от размера оной;
5. Пита обыкновенная... Сойдет лаваш...
6. Ноги курячьи - 2 штуки (обязательно ноги!)
7. Соус Ранч (можно сметанки с добавками по-вкусу)

Начинаем из всего этого готовить что-то съедобное:

• Берем ноги. С них нужно настрогать ошмётков... толщиной миллиметров пять. Проще это сделать, если ноги немного подморожены, но не каменные...

• Берем всю зелень и крошим ее кубиками...

• Разогреваем сковородку, добавляем чайную ложку масла, обжариваем курочку... Не забываем поперчить...

• Пока курочка обжаривается, снаряжаем питу зеленью... Шматки курицы маленькие и тонкие, поджарятся быстро, так что не увлекаемся сильно, а то спалим ноги...

• Курочка поджарилась... выкладываем сверху на зелень.. Перед этим поливаем зелень соусом.

• Ну чё, кто скажет, что это плохо? :)

Тому, кто все-таки решится - я уже похудел на одну дырку на ремне :) Так что все стоны на счет здорового питания засуньте себе... ммм... В общем вот.